Варенье «скороварка» из клубники и вишни без косточек
Подготовленные ягоды засыпать сахаром в соотношении 1:1. Дать постоять 12 ча¬сов. Смесь поставить на небольшой огонь и при постоянном помешивании нагреть до кипения. При этом весь сахар раство¬рится в выделившемся из ягод соке. Прокипятить минут 5—10 и расфасовать так же, как и в предыдущем рецепте.