Шиповник размочить и залить кипятком (25 г). Через 3—4 часа настой отцедить, соединить с мукой и заварить им кипящее молоко. Процедив, добавить морковный сок, сливочное масло и вымешать.
Сушеный шиповник —10 г, пшеничная мука —5 г, молоко —50 г, морковь — 20 г, сливочное масло — 15 г.
|