1 кг брусники, 1,5 кг сахарного песка, 2 лимона, 3 апельсина.
Бруснику сварить сначала с сахаром, затем добавить нарезанные ломтиками лимоны и апельсины, поварить несколько минут, сок слить, проварить его отдельно и, уложив в банки бруснику, залить им ягоды.
|