Сахар, лимонную и апельсиновую цедру залить водой и вскипятить. Отвар остудить, процедить, соединить с вином, добавить очищенные и нарезанные тонкими ломтиками апельсины, лимон и персики. Охладить на льду.
Вода—100 г, сахар — 25 г, цедра, белое столовое вино —100 г, лимон — 1/2 шт., апельсин — 1/2 шт., консервированные персики — 30 г.
|