Миндаль обдать кипятком, очистить от шелухи, растолочь вместе с сахаром до тестообразной консистенции, развести кипятком и настоять в течение 2 часов. Затем процедить и отжать через марлю.
Вода — 200 г,
сладкий миндаль — 28 г,
горький миндаль — 2 г,
сахар — 15 г.
|