Воду вскипятить с сахаром, добавить лимонную цедру и настоять. Кольраби очистить и измельчить на терке, сок отжать через марлю и соединить с настоем цедры и соком лимона. Вода — 30 г, сахар — 10 г, лимон — 1/2 шт., кольраби — 200 г.
Похожие рецепты: