На дно порционной сковороды налить немного молочного соуса. Положить отварное мясо. Обложить его кружочками вареного картофеля. Залить молочным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовом шкафу.
Говядина —150 г,
молочный соус — 80 г,
картофель — 100 г,
сыр — 5 г,
сливочное масло— 15 г.
|