| Мясо отварить, нарезать на порции и залить красным мясным соусом. Добавив пассерованный лук, размоченный чернослив и изюм, тушить 10—15 минут. Блюдо подать к столу с отварным или жареным картофелем, посыпав рубленой зеленью.
Говядина — 150 г,
красный мясной соус — 50 г,
репчатый лук — 20 г,
чернослив — 15 г,
изюм — 10 г,
укроп — 5 г.
Вы также можете проексперементировать и подать мясо с каким-то пикантным соусом.
|