Желтки растереть, с сахаром; добавив муку, сметану и ваниль, хорошо вымешать, затем ввести взбитые белки. Тесто разлить в формочки, смазанные маслом и посыпанные мукой, до 3/4 высоты. Выпечь при умеренной температуре.
Мука — 20 г,
яйцо — 1 шт.,
сахар — 20 г,
сметана — 5 г,
ваниль,
сливочное масло— 5 г.
|