Желтки растереть с сахаром, ввести пшеничную и картофельную муку, толченые поджаренные орехи, растопленное масло и взбитые белки. Массу осторожно вымешать, выложить в формочки, смазанные маслом. Выпечь в духовом шкафу при умеренной температуре.
Пшеничная мука —15 г,
картофельная мука —8 г,
сахар — 30 г,
яйцо (желток) — 1 шт.,
сливочное масло — 2 г.
|