» Меню

» Категории
Плоды и ягоды
Овощи
Грибы
Мясо и рыба

» Статистика

[ Добавить статью ]

Варенье из черешни по-сербски

1 кг черешни без косточек,
1 кг сахарного песка,
1 лимон, 1 стакан воды,
ванилин по вкусу.

Сахар насыпать в кастрюлю, залить водой и сварить сироп средней густоты. Затем положить в сироп черешню, добавить несколько кружочков лимона и ванилин и продолжать варить, пока ягоды не станут прозрачными, а капля сиропа не будет растекаться по холодному блюдцу. Разлить по банкам. Такое же варенье можно сварить и из вишен, но на 1 кг вишен берется 1,25 кг сахарного песка.



Категория: Плоды и ягоды | (02.05.2011)
Просмотров: 880 |Теги: варенье, Черешня | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
» Ищем вкусненькое

» Популярное
Приготовление сала-шпика
Маринование белых грибов, подосиновиков, подберезовиков, маслят
Маринование сыроежек
Варенье из брусники с апельсинами
Консервирование груздей в банках
Хранение копченых мясопродуктов
Варено-копченый окорок
Грибы
Копченый кролик
Копченые свиные ребрышки

» Облако тегов
маринование лимон Малина ежевика кизил Калина сироп персик слива Сок земляника черноплодная рябина Морковь варенье клубника вишня груша брусника айва крыжовник виноград абрикос черная смородина апельсин барбарис клюква алыча облепиха красная рябина красная смородина черника шиповник арбуз дыня Помидоры орехи ревень яблоки овощи соление Огурцы квашение капуста томаты рыжики подберезовики подосиновики грибы маслята белые грибы грузди МЯСО птица курица Судак рыба посол саздырма суджук вяление скумбрия гусь копчение колбаса кролик бульон клецки борщ суп суп рыбный суп-пюре зразы камбала котлеты лещ Сом баранина биточки бифштекс свинина говядина курятина крольчатина Рагу Слоеное тесто вареники оладьи бисквит рулет блинчики булочка пирожки пирожное пирог Баба салат соусы кофе крюшон напитки