1 кг вишен,
300 г малины,
1,5 кг сахарного песка,
200 г воды.
Вишню промыть, удалить плодоножки и косточки, соединить с подготовленными ягодами малины, залить сахарным сиропом и оставить на 4—5 часов. Затем нагреть до кипения, покипятить 5—6 минут, снова выдержать в течение нескольких часов и варить до готовности.
|