1 кг ягод,
1,5 кг сахарного песка,
3 стакана воды.
Подготовленные ягоды залить горячим сахарным сиропом и выдержать на холоде 4—5 часов. Затем сироп слить, довести до кипения и немного остудить. Облепиху положить в сироп и на слабом огне сварить до готовности.
|