Приготовить тесто для блинчиков. Выпечь тонкие блины, часть теста оставить. На смазанную маслом сковороду уложить слоями блинчики и творог, смешанный с сахаром и яйцом. Залить пирог оставшимся тестом и выпечь в духовом шкафу. Подавать со сметаной и маслом.
Мука — 50 г, молоко—100 г, яйцо - 1/2 шт., творог —60 г, сахар — 15 г, сливочное масло— 15 г, сметана — 30 г.
|