Приготовить тесто для блинчиков. Выпечь тонкие блины, часть теста оставить. На смазанную маслом сковороду уложить слоями блинчики и творог, смешанный с сахаром и яйцом. Залить пирог оставшимся тестом и выпечь в духовом шкафу.
Подавать со сметаной и маслом.
Мука — 50 г,
молоко—100 г,
яйцо - 1/2 шт.,
творог —60 г,
сахар — 15 г,
сливочное масло— 15 г,
сметана — 30 г.
|