1 стакан нарезанных бананов,
1,5 стакана сахара,
0,5 стакана воды,
лимонная кислота по вкусу.
Очистить бананы от кожицы, нарезать поперек ломтиками. Приготовить сироп, положить бананы и сварить варенье до готовности, не переваривая, так как бананы очень нежны и быстро развариваются. При варке добавить немного лимонной кислоты, иначе варенье будет очень приторным.
|