Шиповник размочить и залить кипятком (25 г). Через 3—4 часа настой отцедить, соединить с мукой и заварить им кипящее молоко. Процедив, добавить морковный сок, сливочное масло и вымешать.
Сушеный шиповник —10 г,
пшеничная мука —5 г,
молоко —50 г,
морковь — 20 г,
сливочное масло — 15 г.
|