Баранину нарезать по три кусочка на порцию, обжарить и стушить в мясном бульоне с лавровым листом до полуготовности. Залить
соусом-паприка
и довести мясо до готовности.
Гарнировать рассыпчатым вареным рисом или картофелем
Баранина—150 г,
сливочное масло—15 г,
лавровый лист,
соус-паприка — 35 г.
|